シーロムにある南インド料理のお店,Tamil Nadu
久しぶりにブログ書きます.
ブログ書こうかな.写真整理しないと.と思いつつ...なかなか.
子供が寝てから私が寝るまでにうちの子,何回も起きるんです...
ただ探しているらしく,行けば寝るので苦労はないんですけどね.
ふらふらと歩いているときに南インド料理のお店を発見.
そんなに素敵な外観でもないのですが,
見た瞬間に美味しいかも!とひらめいたんです!!
店内がインド人ばっかりだったからーーー.
昔,インド人の友達に,インドは北と南で料理が違うけど,南インドのレストランは日本に少ないときいたことが.
なので,タイでも南インド料理の店に人が集まってるのでは!?と思い,
早速行ってきました!!
それにしても,店の前にある看板の値段が安すぎ.
店内はおしゃれな店ではないけど,きれい.
ミールスというカレー,コメ,副菜,スープのついたセットを注文.
副菜はキャベツ蒸し
青菜をゆでたもの(たぶんトーレン)
辛みと酸味の強いスープ(たぶんラッサム)
ピクルス
ラッシーは甘いのと塩味あり.
ちゃんと泡立っててきれい.
残念ながらお酒はおいていないようです...
大変美味しくて大満足!
とりあえずカレー頼んでみたけど,次回は南インド料理のドーサ(Dosa)やイドゥリ(Idly)に挑戦してみたい!
南インドのビリヤーニも食べてみたい!
*豆知識*
◎南インド
・ベジタリアンが多い.
・脂っこくない
・コメが主食
・ドーサ(Dosa)やイドゥリ(Idly)は南インドの食事
・辛め
・豆もよく使う
◎北インド料理
・油っこくこってり
・主食は小麦,ナンやチャパティなど.
・バターチキンなど日本人がイメージするインド料理
・クミン,カルダモン,ガラムマサラをよく使う.
ちなみにナンはインドでも買って食べるもので,家ではチャパティを食べることが一般的らしい.
食で学ぶことが多いわーーー.
詳細
Tamil Nadu
住所:5/1 Silom Soi 11, Bangkok
電話:02-235-6336
営業時間:8:30am-10:00pm